天冷打边炉

    这几天天气有点令人受不了，不单止冷，还下雨，让开平人深受其苦。但乐观的开平人总有应对的方法，那就是打边炉啦！昨天朋友圈不少朋友都在打边炉（打火窝），几个人围在一起一边吃着暖暖的火锅，一边闲聊，什么苦雨都不见啦。    笔者夫妇二人也是，天气冷两个人都不想煮饭，那就打火窝啦。二人来到位于宝源坊的一间牛肉专门店，老公先到，一口气点了六七个菜，为了医肚还专门点了一份拍黄瓜，笔者来到时，见到该店已经坐无虚席，连店里预备的五个等座的座位都坐满了人。店里弥漫着一股牛肉的浓香。因为人实在有点多，等了一会我们的汤底才上来，牛骨凉瓜黄豆汤底，大大的牛肉，漂着青青的凉瓜，好大的一盆。我笑说老公，两个人要不要拿这么大盆的，他说这个店都是这么大盆的，不急，慢慢吃。还别说，两个人吃着聊着，居然也几乎扫清了

打边炉我钟意

上图上图，看看有多大盆

冷冷地，吃火锅好，暖身